Dicen que las ciudades más bonitas del país y las que nadie debe
perderse son Villa de Leyva y Barichara, pues han respetado y
mantenido su característico aspecto colonial. Como andaluces que
somos, al caminar por sus empinadas calles rápidamente nos sentimos
trasladados a algún pueblo de montaña de Andalucía, con el suelo
empedrado, casas de muros gruesos con fachadas de cal blanca y
tejados marrones de teja. Puertas y ventanas abiertas desde las que
se ve el salón con la tele encendida y niños jugando en el suelo.
Huele a pan recién hecho y, al mediodía, el olor a guiso nos hace
imaginar a una señora preparando el almuerzo en su cocina.
Siguiendo nuestra idea de alojarnos
todo lo posible con hosts de couchsurfing llegamos a San Gil. Nos
pareció una ubicación perfecta para desde allí ir un día a
Barichara y otro a Curití.
La primera población establecida en lo
que ahora es San Gil surgió en el siglo XVI, fue un pueblo
inicialmente de asentamiento de españoles, aunque próximo existían
otros pueblos indígenas como Curití. San Gil fue base para el
asentamiento de la colonización española. Su nombre original fue la
Muy Noble y Leal Villa de Santa Cruz y San Gil de Nueva Baeza, pero
quedó reducido a San Gil, día de la onomástica de dicho santo.
La ciudad está dividida por el río
Fonce, con tres puentes para conectar ambos lados. La pendiente es
tan fuerte al sur del río que la gente suele ir en coche hasta su
casa, a pesar de estar muy cera en distancia. Así sucedía con la
casa de nuestro couchsurfing, de modo que nos tocaba caminar una
cuesta horrible al menos una vez al día para llega al centro. A
pesar de ser considerado un lugar turístico, las calles del centro
no nos parecieron turísticas, no vimos apenas extranjeros. Más bien
todo lo contrario, especialmente la carrera 11 con el mercado y los
decenas de buitres buscando desperdicios.
Muchos más bonitas y tranquilas son
las enormes iguanas que viven en los árboles, a orillas del río.
Vimos varias cuando cruzábamos el río.
Uno de los lugares que todo el mundo
visita desde San Gil es el Cañón del Chicamocha, formado por la
erosión del río homónimo. Hay muy buenas vistas y nos recomendaron
subir en el teleférico para ver mejor el cañón. La entrada al
Parque cuesta 17.000COP y la entrada con teleférico 42.000COP.
Nosotros no fuimos, preferimos emplear esos pesos en el Parque
Nacional del Tayrona, donde iríamos días después.
San Gil es la capital del deporte de
aventura de Colombia, pues fue el primer lugar del país donde se
ofreció hacer rafting en 1996. Desde entonces muchas nuevas empresas
dedicadas a estos deportes han empezado a ofrecer otros como descenso
de ríos, rappel, rappel en cascadas, parapente, espeleología,
barranquismo y puenting, entre otras. Nosotros no hicimos ninguna de
ellas, pero nos dijeron que su precio es asequible.
Barichara
Barichara era uno de los lugares que no
nos queríamos perder de Colombia, así que fuimos un día desde San
Gil. Es patrimonio cultural de Colombia por el estilo arquitectónico
de sus casas, del siglo XVIII. Mucho más bonitas que las de Villa de Leyva, pero con mucha pendiente y sin nada de vida en sus calles, fue
acertado su nombre que significa en el dialecto indígena guane: lugar
para descansar.
Nos pareció estar en un pueblo de
Andalucía donde no ha cambiado nada desde que esas casas blancas de
ventanas verdes y tejados rojos fueron construidas hace más de 300
años. Ni siquiera hay todos los hoteles y tiendas de souvenirs que
se puede esperar del pueblo más bonito del país.
Caminamos varias horas calle arriba y
calle abajo, nos paramos en el mirador parándonos en las casas,
fotografiando las esquinas, iglesias y antes de almorzar paramos a
la sombra en la Plaza central. Después nos planteamos si continuar
por el histórico sendero del Camino Real hasta la aldea Guane, pero
la hora de caminata podía ser pasada por agua, pues esos días
estaba lloviendo mucho.
Para llegar a Barichara subimos
en una buseta en la Terminal de bus local o Terminalita. Hay unos 45
minutos de camino. Pagamos 4.200COP, por persona y trayecto.
Curití
A un paseo de Curití se encuentra el
Balneario Pescaderito, que nos habían recomendado para darnos un
chapuzón. Es mejor preguntar primero porque, si
llueve en las montañas cercanas, el río crece rápidamente y puede
ser peligroso. Nosotros le preguntamos a unos policías y justo habían
tenido que rescatar a una pareja ese mismo día.
Para llegar a Curití fuimos en
buseta desde el Parque Gallineral por 2.400COP, por persona y
trayecto. Hay una media hora de camino.
Comidas
 |
| Carne oreada |
Dos de los platos más típicos de
Santander y que se pueden encontrar en San Gil, Barichara y Curití
son la carne oreada y las hormigas culonas, que son
consideradas el caviar de Santander (el departamento al que pertenece
San Gil). Sí que nos gustó la carne oreada, marinada en cebolla,
ajo, naranja, panela y comino (sin gluten!). La probamos en Barichara.
En Curití fue la primera vez que nos comimos un pollo asado con guantes de plástico, luego vimos que es algo habitual en Colombia.
En Curití fue la primera vez que nos comimos un pollo asado con guantes de plástico, luego vimos que es algo habitual en Colombia.
Pero la mayoría de las veces cocinamos en
casa de nuestro couchsurfing. Hay montones de tiendas pequeñas en todo San
Gil y un supermercado grande en el Centro Comercial El Puente. Allí,
sorprendentemente, encontré galletas sin gluten Gullón.
¿Cómo llegamos a San Gil?
Desde la terminal de Villa de Leyva hay
dos formas de conectar con San Gil. La más directa es por Arcabuco,
pero al ser fin de semana los buses que van a San Gil paran
llenos en Arcabuco. Como no sabíamos cuando vendría el siguiente
con asientos disponibles, negociamos con el conductor para ir
encerrados en el pequeño camarote que había al final del bus.
Fueron tres horas un poco agobiantes.
Pagamos:
- Villa de Leyva – Arcabuco: 6.500COP.
- Arcabuco – San Gil: 30.000COP.
En San Gil hay dos terminales, la que
cubre destinos locales, llamada Terminalita, situada en el centro
(carrera 11 con calle 5), y la Terminal, para destinos interurbanos,
alejada del centro.
Los taxis tienen un precio fijo en San
Gil de 3.400COP antes de las 6pm y 3.600 después.
RESUMEN DE GASTOS (media diaria por
persona)
Comida y bebida: 14.400COP (5,67€)
Alojamiento: Gratis. Nos quedamos con
Couchsurfing
TOTAL: 14.400COP (5,67€)
Estuvimos en San
Gil del 16 al 19 de agosto de 2014
DESCARGAS
Entrada completa en PDF, para llevarla en tu smartphone o tablet.
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